La Compagnie de l’Huile d’Olive, une approche du commerce solidaire
Notre objectif est de favoriser un commerce plus juste, en travaillant directement avec des oléiculteurs français et des producteurs engagés en agriculture biologique. Notre démarche solidaire place le consommateur au cœur de chaque choix, en garantissant des produits de qualité et en favorisant un commerce plus équitable.
Notre objectif ? Faire découvrir la qualité & la diversité des huiles d’olive de France
Avec passion et un savoir-faire unique, l’olivier est cultivé en France dans le respect d’une tradition qui remonte à l’antiquité.
Nous souhaitons faire découvrir la diversité des saveurs et des arômes des huiles d’olive du Midi de la France à un public mondial d’amateurs de gastronomie française.
La Compagnie de l’Huile d’Olive propose ainsi une sélection d’huiles d’olive françaises qui allie authenticité, qualité et approche responsable du commerce, pour valoriser le travail des producteurs et offrir le meilleur à ses clients.
La Compagnie de l’huile d’Olive, un engagement partenarial
Un enjeu majeur : préserver la production d’huile d’olive du Midi de la France
Contribuer à la pérennité des productions d’huile d’olive de France de haute qualité, qu’il s’agisse de Grands Crus, Premium, AOP ou bio, est aujourd’hui un défi majeur. Les producteurs français subissent les importations d’huile d’olive à petits prix et les contraintes de la grande distribution.
Dans un esprit de partenariat et de commerce solidaire, La Compagnie de l’Huile d’Olive propose une alternative : valoriser les huiles d’olive françaises et soutenir le développement de chaque producteur par la vente directe. Cet engagement fort est une incitation pour chacun « à prendre sa part » dans la préservation des oliveraies du Sud de la France et dans la continuité d’activités humaines traditionnelles, respectueuses de l’environnement et du consommateur.