Pancakes au Miel de Lavande de Montagne

Liste des ingrédients pour pancakes :

• Lait
• Farine
• Miel de Lavande de Montagne – 500 g
• Oeufs
• Levure
• Sucre

Préparation  :

Pour votre petit déjeuner quoi de mieux que de bons pancakes au miel de France ! La Compagnie d’Huile d’Olive vous donne le secret de sa recette si savoureuse : tout d’abord chauffez le lait à feu doux, mélangez la farine, le Miel de Lavande de Montagne  , les oeufs, un sachet de levure et de sucre dans un saladier.

Le lait est chaud ? pas de panique ! Mélangez le lentement à votre préparation( nous vous conseillons un batteur électrique adapté), rajoutez du lait si la pâte colle un peu.

Faites cuire dans une petite poêle sans beurre et voila vos pancakes sont prêts ! n’oubliez pas la touche du chef : le Miel de Lavande de Montagne qui apportera toute la saveur a ces délices faits avec amour !