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huile olive, Santé

Pourquoi l’huile d’olive est-elle au cœur du régime alimentaire méditerranéen ou du régime Crétois ?

Le vrai régime culinaire crétois nous permettrait de vivre potentiellement plus longtemps et en bonne santé. Il existe également, de nombreuses proximités avec le régime crétois et la cuisine japonaise. La principale source de gras provient de l’huile d’olive.

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