Recette de pagre au four

Nous vous proposons une recette de pagre au four s’accordant à merveille avec l’huile d’olive extra vierge Négrette Moulin Paradis.

Ingrédients : 

• 2 grands pagres
• 2 brins de romarins
• Huile d’olive extra vierge Negrette Moulin Paradis
• 2 gousses d’ail
• ½ citron
• Sel, poivre 

Préparation :

Nettoyez les pagres et rincez-les à l’eau. 

Fourrez les poissons avec le romarin, les gousses d’ail écrasées, le citron coupé en tranches, un filet d’huile d’olive extra vierge Négrette Moulin Paradis , du sel et du poivre. 

Mettez les deux pagres dans un plat et arrosez légèrement d’huile d’olive extra vierge Negrette Moulin Paradis. Vous pouvez ajouter des rondelles de pommes de terres ou de tomates dans le plat en accompagnement. 

Enfournez à 180°C pendant environ 40 minutes. 

Cette recette de pagre au four saura vous satisfaire avec ses saveurs méditerranéennes.