Noël approche à grands pas ! Il est temps de se réfugier en cuisine pour confectionner une délicieuse recette de biscuits de noël au chocolat et à l’huile d’olive !
Ingrédients
- 250 g de farine
- 100 ml d’huile d’olive fruité mi-mûr
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 œuf
- 40g de cacao en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation de la recette de biscuits de noël
Pour commencer cette recette de biscuits de noël, mélangez la farine, le sucre et une pincée de sel dans un saladier.
Ajoutez ensuite l’œuf, l’huile d’olive, la levure, le cacao, le miel et mélangez bien.
Formez une boule avec la pâte et réservez-la au frais pendant une heure.
Préchauffez le four à 180°C. Sur votre plan de travail, étalez la pâte et découpez des formes à l’aide d’un emporte-pièce. Déposez-les petit à petit sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Ensuite, enfournez vos biscuits pendant 15 minutes tout en surveillant la cuisson.
Lorsque vos biscuit de noël sont cuits, laissez-les refroidir avant de les déguster accompagnés d’une boisson chaude gourmande !
Ces biscuits se conservent plusieurs jours dans une boîte en métal. La Compagnie de l’huile d’Olive vous souhaite une bonne dégustation !