recette

Recette vinaigrette à l’huile d’olive et au miel de thym, tilleul et lavande

Recette vinaigrette à l’huile d’olive et au miel de thym, tilleul et lavande

Ingrédients :

 

Préparation :

Pour réaliser la recette vinaigrette à l’huile d’olive et au miel de thym, tilleul et lavande. Mélanger la moutarde, le vinaigre balsamique et le miel  de thym, tilleul et lavande dans un bol, salez, poivrez.

Mélanger et monter la vinaigrette comme une mayonnaise en y ajoutant l’huile d’olive  de Nyons AOP Moulin de Haute Provence – fruité mûr. 

Ajoutez ensuite le jus de citron et mélangez. 

Vous pouvez ajuster les doses selon vos préférences. 

Cette vinaigrette sucré/salé se marie parfaitement avec des salades au chèvre chaud.