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Oct
Recette filet de loup de mer et sa sauce safran
Le filet de loup est un poisson très apprécié pour sa chair fine et son goût particulièrement raffiné. Il s'agit d'un poisson semi-gras à la...
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- Christophe Paradis Oléiculteur, AOP de Nimes
- Denis fage, huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence
- Michel Fayant, Huile d’olive AOP Nyons
- Arnaud Truphème Oléiculteur, AOC de Provence – Var
- Laurent Tellier Oléiculteur BIO Haute Provence
- Frédéric Forton – Apiculteur miel de provence IGP
- Christine Rosso, oléicultrice Bio & AOP Haute Provence
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