Nos actualités sur le thème de l'huile d'olive

22 Oct

Récolte des olives 2024-2025 : une bonne nouvelle pour Nyons, des défis pour la Provence

22 Mai 2025
Posté par Marie
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La récolte des olives en France pour l'année 2024/2025 présente un contraste entre deux principales régions oléicoles : Nyons (dans la Drôme), qui bénéficie d'une récolte exceptionnelle cette année, et la Provence, touchée par...

14 Sep

Huile olive

Impact et avantages écologiques de la production d’huile d’olive en France

22 Mai 2025
Posté par Marie
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L'huile d'olive française est souvent choisie pour sa qualité gustative et ses bienfaits pour la santé. Toutefois, elle se distingue aussi par un modèle de culture durable, respectueux de l'environnement. Découvrons comment la production...

17 Août

Huile olive

L’huile d’olive au fil des légendes

17 Août 2024
Posté par Marie
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L'huile d'olive au fil des légendes L'huile d'olive, véritable trésor liquide de la Méditerranée, n'est pas seulement appréciée pour ses qualités gustatives et ses bienfaits pour la santé. Au fil des siècles, elle a également...

11 Juil

Huile olive

L’huile d’olive face au défi climatique : innover pour un avenir durable

14 Septembre 2024
Posté par Marie
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L'huile d'olive face au défi climatique : les oléiculteurs s'adaptent pour un avenir durable Avec l'été 2024 qui bat son plein, les préoccupations autour du changement climatique deviennent de plus en plus pressantes pour le...

25 Juin

Huile olive, Recette

Quelle huile d’olive choisir pour les salades composées en été ?

25 Juin 2024
Posté par Marie
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Quelle huile d'olive privilégier sur vos salades composées en été ? L'été est là, et cela annonce également la saison des salades composées en tout genre ! Mais quelle huile d'olive choisir pour sublimer ces...

25 Mai

Huile olive

La Tanche : l’olive noire à l’origine de l’huile d’olive AOP de Nyons

25 Mai 2024
Posté par Marie
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La Tanche : l'olive noire à l'origine de l'huile d'olive AOP de Nyons Au cœur du Nyonsais et des Baronnies provençales, la Tanche, également connue sous le nom d'olive de Nyons, brille comme une perle...

16 Mai

Huile olive

Huile d’olive AOP : les engagements de l’Appellation d’Origine Protégée

16 Mai 2024
Posté par Marie
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Huile d'olive AOP : les engagements de l'Appellation d'Origine Protégée Au cœur de notre mission à la Compagnie de l'Huile d'Olive, réside notre engagement envers l'excellence gustative et la préservation des traditions culinaires françaises. Nous...

15 Mar

Huile olive

Comment reconnaître une huile d’olive de qualité ?

15 Mars 2024
Posté par Marie
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Comment reconnaître une huile d'olive de qualité ? Dans le vaste marché de l'huile d'olive, la quête de la qualité est essentielle. Mais comment discerner une huile de qualité parmi les nombreuses options disponibles ?...

23 Fév

Huile olive

La Compagnie de l’Huile d’Olive soutient les agriculteurs et oléiculteurs français

23 Février 2024
Posté par Marie
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La Compagnie de l'Huile d'Olive soutient les agriculteurs et oléiculteurs français En cette période difficile, la Compagnie de l'Huile d'Olive exprime son soutien aux agriculteurs et oléiculteurs français actuellement en grève. Ces hommes et femmes...

05 Jan

Huile olive

Récolte des olives 2024 : Pourquoi les prix de l’huile d’olive flambent ?

5 Janvier 2024
Posté par Marie
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Récolte des olives 2024 : Pourquoi les prix de l'huile d'olive flambent ? À travers le monde, l'huile d'olive fait face à une crise majeure avec des prix en forte hausse. Cette situation touche des...

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