huile d’olive La Compagnie de l'huile d'olive - La Compagnie de l'Huile d'Olive

06 Août

3 recettes d’entrées méditerranéennes à base d’huile d’olive

6 Août 2025
Posté par Marie
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L’huile d’olive est l’ingrédient emblématique de la cuisine méditerranéenne. Voici trois recettes traditionnelles d’entrées à base d'huile d'olive qui sublimeront vos repas durant la saison estivale ! 1. La salade grecque (Horiatiki), une entrée sublimée...

21 Juil

Huile olive, Recette

Les meilleures associations culinaires avec nos huiles d’olive françaises

21 Juillet 2025
Posté par Marie
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Chaque huile d’olive possède une personnalité unique. Selon la variété des olives, le terroir, le mode de production et le fruité, elle révèle des arômes bien particuliers. Pour mieux les apprécier, voici comment marier...

03 Juil

Huile olive

Conseils pour choisir une huile d’olive de qualité

3 Juillet 2025
Posté par Marie
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L’huile d’olive est un ingrédient incontournable dans nos cuisines, aussi bien pour ses saveurs uniques que pour ses bienfaits nutritionnels. Mais face à la multitude d’offres sur le marché, il peut être difficile de...

30 Juin

Huile olive, Soins

10 bienfaits insoupçonnés de l’huile d’olive pour la peau et les cheveux

30 Juin 2025
Posté par Marie
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L’huile d’olive est surtout connue pour la cuisine, mais c’est aussi un trésor pour la peau et les cheveux. Grâce à sa richesse en acides gras, vitamines et antioxydants, elle apporte un vrai coup...

11 Juin

Huile olive, Santé

Nos conseils pour adopter le régime méditerranéen avec l’huile d’olive au quotidien

11 Juin 2025
Posté par Marie
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Dans un monde où l’alimentation est devenue à la fois un plaisir, un soin et un engagement, le régime méditerranéen s’impose comme un modèle à la fois sain, gourmand et durable. Son secret ? Une...

27 Mai

Huile olive, Recette

Recette de tagliatelles courgettes, carottes et huile d’olive à l’orange

28 Mai 2025
Posté par Marie
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Inspiré de la cuisine méditerranéenne, ce plat de tagliatelles de courgettes et carottes sublimé par une huile d’olive à l’orange allie simplicité, fraîcheur et originalité. Léger et coloré, il met en valeur des légumes...

19 Mai

Huile olive

L’huile d’olive à travers l’histoire et les cultures

22 Mai 2025
Posté par Marie
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L’huile d’olive, symbole de santé, de paix et de richesse culinaire, traverse les siècles et les civilisations. Utilisée depuis l’Antiquité dans la cuisine, les soins et les rites sacrés, elle occupe une place centrale...

05 Mai

Soins

Soin après-soleil à l’huile d’olive : apaiser et réparer naturellement

22 Mai 2025
Posté par Marie
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Après une journée d’exposition au soleil, la peau a besoin d’attention. Rougeurs, échauffements, sensation de tiraillement : même sans coup de soleil visible, l’épiderme est sensibilisé. Dans ce contexte, l’huile d’olive vierge extra se...

19 Fév

Huile olive, Recette

Peut-on tout cuisiner avec de l’huile d’olive ?

22 Mai 2025
Posté par Marie
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L’huile d’olive est un incontournable de la cuisine méditerranéenne, réputée pour ses bienfaits nutritionnels et son goût unique. Mais peut-on réellement tout cuisiner avec de l'huile d'olive? L’huile d’olive pour la cuisson et la friture...

06 Fév

Huile olive

Zoom sur l’olive et l’huile d’olive de Nyons

22 Mai 2025
Posté par Marie
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Reconnue pour son goût unique et sa qualité exceptionnelle, l’olive de Nyons est une véritable pépite du patrimoine gastronomique français. Cultivée dans la Drôme provençale et le Vaucluse, cette olive noire issue de la...

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