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07 Oct

Récolte des olives 2022-2023 en Provence : les conséquences de la sécheresse

7 Octobre 2022
Posté par La Compagnie de l'Huile d'Olive
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Récolte des olives 2022-2023 en Provence : les conséquences de la sécheresse La production d’huile d’olive française s’annonce faible en ce début de récolte des olives en France. Les oléiculteurs s’attendent à une baisse de leur...

07 Avr

recette

Recette tartare de saumon

7 Avril 2021
Posté par Marie
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Recette tartare de saumon Découvrez cette recette de tartare de saumon préparée avec de l'huile d'olive qui saura amener du soleil et de la légèreté dans vos assiettes ! Des filets de saumon frais, du citron,...

23 Mar

recette

Recette lasagnes aux légumes du soleil

23 Mars 2021
Posté par Marie
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Recette lasagnes aux légumes du soleil Découvrez cette recette de lasagnes aux légumes du soleil qui saura ravir petits et grands avec l'arrivée du Printemps ! Ingrédients pour la recette de lasagnes aux légumes du soleil...

19 Mar

soins

Les bienfaits de l’huile d’olive sur les cheveux frisés

10 Mars 2023
Posté par Marie
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Les bienfaits de l'huile d'olive sur les cheveux frisés Les bienfaits de l’huile d’olive sur les cheveux frisés ne sont plus à négliger ! Grâce à ses propriétés, l'huile d'olive est une huile nourricière idéale...

24 Juil

recette

Recette de tartelettes au chocolat et aux framboises

24 Juillet 2020
Posté par Marie
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Recette de tartelettes au chocolat et aux framboises Découvrez une recette de tartelettes au chocolat et aux framboises à déguster lors de vos goûters ou pour le dessert ! Ingrédients : Pour la pâte sablée à l'huile...

03 Juil

recette

Recette de pavés de saumon grillés et asperges

3 Juillet 2020
Posté par Marie
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Recette de pavés de saumon grillés et asperges Découvrez cette recette de pavés de saumon grillés et dégustez-la accompagnée d'une poêlée de légumes. Cette recette légère et goûteuse vous permet de manger de façon équilibrée...

15 Juin

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Tailler un olivier : les bons gestes

20 Septembre 2020
Posté par Marie
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Tailler un olivier : les bons gestes La taille de l’olivier est une étape essentielle afin de limiter les variations de la production d'olives et l’apparition de maladies. La qualité de la fructification est, elle aussi,...

12 Juin

huile olive

Les différences entre huile d’olive AOP et AOC

15 Juin 2020
Posté par Marie
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Les différences entre huile d'olive AOP et AOC Parmi les nombreux labels existants, il peut parfois être difficile de s'y retrouver lorsque l'on souhaite choisir une huile d'olive. Découvrez dans cet article les différences entre...

03 Juin

recette

Recette de tortellinis maison

15 Juin 2020
Posté par Marie
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Recette de tortellinis maison Cette recette de tortellinis maison vous rappellera de délicieuses saveurs méditerranéennes et saura vous satisfaire. Ingrédients : Attention ! Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d'un laminoir (machine à pâtes). Dés de...

27 Mai

huile olive

Les différentes huiles d’olive AOP de France

27 Mai 2020
Posté par Marie
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Les différentes huiles d’olive AOP de France Vous entendez régulièrement parler d'huile d'olive d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) sans savoir ce que cela signifie ? Découvrez dans cet article comment une huile d'olive peut devenir AOP. Que...